说道到旅游,农家乐似乎早已沦为不少海口市民的选用之地。据理解,目前海南开建或已竣工并投放运营的休闲娱乐农庄有300多个,去年休闲娱乐农业游客约725万人次。十二五末,海南休闲娱乐农庄建设将超过500个,预计休闲娱乐农业与乡村游旅客可突破1500万人次。尽管做生意依旧十分疯狂,但海口周边不少农家乐早已感受到竞争的白热化。
有数据表明,仅有海南省休闲娱乐农家经营户约1.3万户。而更加让农家乐们忧虑的是,目前的农家乐依然大都是一日游的格局,基本的经营方式也只是睡觉+钓鱼+采行瓜果,这些也许已是农家乐发展的主因了。海口农家乐该如何密码茁壮的苦恼?今年五一节期间,琼山农家乐十分疯狂,游客将近万人。
琼山区农家乐负责人李经理告诉他记者,自驾游客、周末游客早已沦为目前海口农家乐客源的主力。海口农家乐经过近几年的发展,尤其是政府扶植、推展力度的增大,在外省游客本地居民中的知名度更加低。
这里环境较为安静,风景也不俗,而且消费不低。西安游客张先生说道,这几天气温有点低,在农庄可以弃避暑胜地,钓钓鱼,还能不吃农家饭,十分休闲娱乐无聊。据南海大道一农庄负责人洪经理讲解,现在来这里避暑胜地的游客更加多,如今农家乐不仅是城市居民周末渡假、休闲娱乐的地方,也慢慢转入了政府部门和一些企业的视野,沦为员工渡假和招待客户的选用之地。
多达,经过近3年的发展,目前全省休闲娱乐农业园区已约136家(农户经营的农家乐不出其内),必要从业人员9000人,造就农户1.3万户;园区农民人均年收入约7550元,相比之下低于当地农业人均收入;休闲娱乐农业园区年经营收入4.7亿元,年招待旅游者725万人次。海口农家乐的蓬勃发展,不仅为市民获取了休闲娱乐娱乐的好去处,更加造就了当地农村的发展,减少了农民收入,构建了产业结构的优化升级。
不过,海口农家乐如今也面对不容规避的问题,那就是千篇一律、无以有特色。目前,本市已积极开展乡村生态步行运动旅行休闲游、乡村生态农家乐、乡村生态渔家乐、快乐农场等旅游项目。记者了解到,这类休闲娱乐农业主要面临周末渡假等市场需求的客源市场。
很多农家休闲游也由于项目单一,没自己的特色而缺少下降空间。如何让城市周边农家泛舟转入可持续发展空间,让农民与城市人都能借此获得实惠,已沦为农业专家及农家泛舟经营者必须思维的问题。
记者在专访中找到,如今农家乐是乡村的经商新途径,因此很多地方一哄而上经营起农家乐,导致市场研发反复现象相当严重。同住南宝路的廖翔常常在周末驾车携同全家到市区周边的农家乐渡假。从开始去到现在早已三四年时间了,海口的农家乐却完全没逆过。
廖翔说道,农家乐都是睡觉+钓鱼+采行瓜果。很多农家泛舟活动较为简单,很难更有回头客。此外,由于假期游客较多,服务品质无法确保。农家泛舟具备反感的季节性、时段性、较低消费性,带入当地文化特色等才能确保持续吸引力。
由于农家乐市场前景寄予厚望,大批民间资本大大转入,使得其竞争日益白热化。业内人士胡静说道,很多农家乐的经营者把农家乐与农家饭混为一谈,将精力都放到了获取农家饭上,农家乐由此也陷于了低层次反复研发的困局。具有深度参与性的活动十分缺少。海南省酒店与餐饮行业协会调研部主任王龙指出,作为旅游最重要承托的餐饮业,此时要利用旅游加剧良机,拓宽餐饮经营渠道,其中,转型升级迫在眉睫。
要将农家乐建造成一个集农业、观光、渡假、商务于一体的生态游景区。农家乐也可以根据自身条件辟小木屋作为商务休闲娱乐场所,解决问题农家乐留客无以的失望。
还可以发售赏花、时令采收、尝鲜敬老等专项旅游产品普遍培育市场。王龙说道,除了觅游客,发展乡村旅游,还要充分利用农村旅游资源,调整和优化农村产业结构,拓宽农业功能,缩短农业产业链,发展农村旅游服务业,增进农民移往低收入,减少农民收入,为新农村建设建构较好的经济基础。同时可以减少农村自然资源和人文资源的价值,挖出、维护和承传农村文化,发展农村特色文化旅游。
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